Menu Biesiadne 90 zł/osoba

 

Zimne przekąski (wybór do 4 pozycji)

 

Tatar wołowy/tatar z łososia

Deska serów z winogronami i orzechami włoskimi.

Młody szpinak z boczkiem, słonecznikiem i parmezanem.

Roladki z łososia z ogórkiem i fetą

Pierś kaczki podana na sałatach z owocami granatu i grzankami.

Sałatka z krewetkami, ananasem i czerwona cebulą.

 

Zupy: (wybór do 2 pozycji)

 

Zupa porowa z pulpecikami mięsnymi.

Krem szpinakowy z łososiem wędzonym i płatkami migdałów.

Zupa z kurczakiem z mleczkiem kokosowym i makaronem sojowym.

Flaki wołowe.

Zupa borowikowa z łazankami.

 

Dania główne: (wybór do 2 pozycji)

 

Dorsz smażony z sosem z białego wina, bukiet warzyw, ziemniaki.

Łosoś w sosie kaparowym, ziemniaki opiekane, mix sałat.

Polędwiczki w sosie borowikowym, kopytka, marchewka duszona z czosnkiem i koperkiem.

Schab w sosie pieczeniowym, buraczki ziemniaki opiekane.

Roladki z kurczaka ze szpinakiem, sos z suszonych pomidorów, dziki ryż, surówka z cykorii z pomarańczą.

Udka Kacze po staropolsku z jabłkiem i bakaliami, ziemniaki opiekane.

 

Deser: tarta z owocami, tiramisu.

 

10-20% rabat na alkohole, możliwość opcji open bar od 60 zł. Osoba (opcja bezalkoholowa 25 zł/osoba)

Opcja open bar standardowo obejmuje: wódka czysta (do 0,5l/para), wino stołowe białe, czerwone, piwo beczkowe żywiec,
napoje z rodziny Coca cola, woda gazowana i niegazowana, soki owocowe, kawa, herbata. Inne do uzgodnienia.

 

Do rezerwacji doliczamy 10% serwis dla obsługi.

 

We wszystkich wariantach, standardowo, zupy są podawane w wazach, dania główne podajemy na półmiskach.
Porcje mięs są podzielone na mniejsze kawałki, żeby goście mogli dostosować menu do swoich preferencji i potrzeb.

Warianty stanowią ofertę przykładową, którą chętnie dostosujemy do Państwa indywidualnych upodobań.